生 食 講 稿

 

Zui近，很多人問我在忙什么，我說在忙生食！聽說過生食嗎？（等他回答）當我和一百個人談生食，一百個人問我的第一個問題就是“什么是生食？”，為了把這個全新的概念向你講明白，我不得不從一個問題開始講起，在我講解的過程當中，有些內(nèi)容是你或多或少聽過的，但我向你保證，當你耐心地聽完我全部的講解之后，你就會明白它為什么是一個偉大的產(chǎn)品，為什么是一個全新的觀念！那第一個問題是什么呢？就是——

在這個世界上有80%的人每天用80%的時間都在思考和一定字有關(guān)的事情，那個字是什么？（問對方？等待1~2秒鐘，不管對方是否回答，都用堅定的語氣說）“錢！”（在紙上寫下錢）

那怎么才能解決“錢”這個問題？個人創(chuàng)業(yè)，做生意！而我們的老祖宗又把生意人叫作買賣人（在紙上寫下買賣兩個字）。

那么“買”容易還是“賣”容易？（問對方，停1秒鐘，不管對方是否回答，接著說）當然是買容易，這個世界上只有兩種人，一種人是窮人，窮人大部分的時間只會花錢買東西，窮人Zui恐懼的就是賣東西，而富人大部分的時間都是在研究如何賣東西，所以他們富有！

那我們現(xiàn)在就來研究研究“賣”這個字，賣有七件事情你能弄明白，你的生意就能做好，哪七件事呢？（寫出七件事，邊寫邊解釋）

1、賣什么？         你今天定位什么產(chǎn)品很重要，必須有很大的市場空間；

2、賣給誰？         你產(chǎn)品定位的客戶群很重要，客戶群越廣越好；

3、誰來賣？         你的合作伙伴很重要，你們要有共同的價值觀；

4、怎么賣？         你選擇的模式很重要，要有利于你產(chǎn)品的推廣；

5、什么時間賣？     你做任何行業(yè)和產(chǎn)品切入的時機很重要；

6、什么地點賣？     你的產(chǎn)品在哪里開發(fā)市場很重要；

7、怎么分錢？       所有成功的人都是研究怎么分錢，而不是怎么賺錢。

那我們看看現(xiàn)在的生意人都在賣什么（在紙上畫出三角形）

 

 

                                              

             文化          勢

                                                                  

大生意人         模 式            市

 

 

小生意人           產(chǎn)   品              事

 

 

1、一種是小生意人（在三角形外左下方寫小生意人），他們每天在賣什么？他們在賣產(chǎn)品（在三角形內(nèi)Zui下方寫產(chǎn)品），他們每天都在研究和產(chǎn)品具體有關(guān)的事情（在三角形外右下方寫事）。比如在一條街上有10個烤羊肉串的，肯定有一個生意特別好，那這個老板每天在研究什么，就是研究用什么樣的肉，用什么樣的碳，用什么樣的佐料，用什么樣的爐子，生什么樣的火…，所以如何把產(chǎn)品做好，這是小生意人都明白的道理。

2、比小生意人格局更大的大生意人（在三角形外左中寫大生意人），他們是在賣什么，他們是在賣模式（在三角形內(nèi)的中間寫模式），他們也研究市，他們研究的是市場的市（在三角形外右中寫市），比如麥當勞和肯德基，就是靠賣模式取勝，不管肯德基的食品是好吃還是難吃，他們能在全世界口味做得一模一樣，中國是個餐飲大國，但到現(xiàn)在還沒有一個快餐店能干得過麥當勞和肯德基的，他們就是靠賣模式搶占市場，做到世界五?。ㄖ卣Z氣）

3、比大生意人格局還要大的我們稱為商界的（在三角形外左上方寫），他們研究的是時代發(fā)展的動勢和趨勢（在三角形外右上方寫勢）。他們賣得是什么？是文化（在三角形內(nèi)Zui上方寫文化）！他們靠講故事賣文化來導入產(chǎn)品，而他們導入的產(chǎn)品都是革命性的、顛覆性的、偉大的產(chǎn)品，都是未來可以改變?nèi)藗兩罘绞降某蔀槠占暗漠a(chǎn)品?。ㄕZ氣加重）

比如：第一輛汽車誕生的時候，要用50輛馬車的價格才能換一輛汽車。當時沒有加油站，沒有公路，沒有司機，沒有維修中心，在當時第一輛汽車就象是一個怪物，這個怪物是怎么賣出去的呢？（稍停頓）就是靠那些汽車的業(yè)務(wù)員去講故事、賣文化，告訴你汽車未來將是人們身份的象征，未來將改變?nèi)藗兊纳罘绞?。結(jié)果第一輛汽車賣出去了，然后是第1千輛，第1萬輛，現(xiàn)在汽車真的改變了人們的生活方式！

再舉一個我們國家的例子，十幾年前中國第一臺手機剛出現(xiàn)的時候，又叫大哥大，就是那種大磚頭，你們還記得當時賣多少錢？（停頓1~2秒鐘，不管對方是否回答，告訴他：）3萬8一臺！如要十幾年前別人把這個大磚頭擺在你面前，告訴你手機未來可以改變?nèi)藗兊纳罘绞剑銜嘈艈?？但現(xiàn)在全中國人都在用手機，連要飯的都有手機，當初Zui早賣手機和買手機的人今天大部分成了富人！

我記得剛工作的時候，工資是100多塊錢，當時的礦泉水是3塊錢1瓶，我就好奇買了一瓶回家喝，結(jié)果我媽一知道價格立刻把我大罵一頓，說我是精神病，花3塊錢買瓶水還不如家里的白開水好喝。但今天全中國的礦泉水有200億的市場，連我媽都喝礦泉水！

有一本書叫《經(jīng)濟大趨勢》，里面說，每隔十年就會有一個偉大的產(chǎn)品伴隨著這個時代而誕生。七十年代是微波爐，八十年代是錄像機，九十年代是電腦互聯(lián)網(wǎng)。八十年代把握機遇的人成為百萬富翁，九十年代把握機遇的人成為億萬富翁有，那么二十一的趨勢是什么？大家都知道是健康業(yè)，可今天的健康業(yè)有那么多的種類和產(chǎn)品，到底什么才是健康業(yè)中的趨勢呢，那就是我今天要談的，因為趨勢中的趨勢才是大趨勢?。ㄕZ氣有力）

我們先來看看影響健康Zui大的因素是什么？為什么人到60歲的時候，有的人疾病纏身，有的人身體健康，有的人卻已病逝。我們的觀點健康是吃出來的（在紙上寫一、健康是吃出來的），中國有句老話“禍從口出，病從口入”，這個我想你認同吧，好，那看看今天我們?nèi)硕荚诔允裁?？（在紙上畫出三角形?/p>

一、健康是吃出來的

 

 

 

模式

 

產(chǎn)品

病人      藥品         治病    必須

 

 

亞健康      保 健 品         改善    需要

 

 

所有人        飲      食          基礎(chǔ)    食療

 

（在三角形里從下往上依次寫飲食、保健品、藥品）

藥品是什么人吃（停頓1~2秒，對方回答更好）？病人（在三角形外左上方寫病人），病人吃藥是為什么？治病（在三角形外右上方寫治?。?，好，。我現(xiàn)在問一個問題，如果一個人沒有病，看見這個藥也想吃，看見那個藥也想吃，那這個人是不是有病？通常我們會說這種人有神經(jīng)病，這個問題雖然很弱智，但你們想想，我們在坐的和我們身邊很多的人，多多少少都會犯有這樣的病，我們只要有一點風吹草動，或者是我們的孩子、父母只要有一點風吹草動，我們就立刻會去買藥吃藥，我們每個人家里的都有一個小抽屜或是小盒子，里面就專門收著藥，而這些藥百分之七八十是抗生素，今天國人使用抗生素的量是美國人的四十倍，其中有很大的一個因素就是國人喜歡吃藥。

國人使用抗生素量大的第二個原因，是今天中國的醫(yī)療體制已經(jīng)把中國的部分的醫(yī)生逼成了商人，醫(yī)生現(xiàn)在做兩件事，一是看病，二是賣藥。今天假如你到醫(yī)院看病，醫(yī)生通常會問你兩個問題，一是您哪不舒服？第二就是您是公費還是私費？如果你說是私費，他會根據(jù)你的穿著來判斷你有錢，因為他會根據(jù)你是否公費、是否有錢來決定他開的藥的數(shù)量、等級和價格，而不僅僅是根據(jù)你的病情來開藥，但我們今天都知道越貴的藥，毒性越大，長期服藥的人都會伴隨著2~3種其它病癥的潛伏。其實我們?nèi)耸怯凶杂芰Φ?，一般的感冒，吃藥也?~7天好，你不吃藥也是3~7天好。

所以，我們的觀點：藥品能不吃的盡量不吃，只有必須（在治病的旁邊寫必須）要通過藥品來治病的人再去吃藥。

什么樣的人吃保健品？有個詞叫亞健康（在三角形左中處寫亞健康），聽說過吧?？山裉斓臉I(yè)務(wù)員在給顧客推薦保健品的時候，別人通常會問你三個問題：一是產(chǎn)品有沒有效？二是效果來得快不快？三是便宜不便宜？但你想，一個保健品能夠有效，來得又快，而且又便宜，那是什么（停頓1~2秒）？那不就是藥嗎（加重語氣）！今天中國的保健品離藥品只有一步之隔，有的甚至這一步早已經(jīng)邁出去了，現(xiàn)在很多保健品的廠商已經(jīng)被顧客逼得直接往保健品里加藥，好降低成本，追求效果，既然已經(jīng)加了藥，有的連違禁藥都敢加，比如一些改善睡眠的保健品，往里加安定是對得起你，有的直接往里加安乃靜，安乃靜是二十年前已經(jīng)被藥典槍斃的藥（重語氣）。

我們對中國的保健品市場作過統(tǒng)計，市場上賣100元的保健品，成本是如果10塊錢，這個老板叫不會做生意，成本如果是5~7塊錢，這個老板叫還有點良心，成本是5~6塊錢，剛剛好，現(xiàn)在市面上很多的保健品成本還沒有把它的包裝貴。

現(xiàn)在很多做保健品的業(yè)務(wù)員有一個觀念是誤導大家的，是我們今天要來糾正的，他們會說我的產(chǎn)品“有病的可以治病，沒病的可以防病，身體弱的可以改善”，潛臺詞就是有病的也能吃、沒病的也能吃、身體弱的也能吃，意思是所有的人都可以吃，如要再有這樣的業(yè)務(wù)員來忽悠我的時候，我就會問他一個問題，你能不能有把你預(yù)防心腦血管、預(yù)防癌癥，預(yù)防糖尿病的保健品給你三歲、五歲、七歲的孩子吃呢，他肯定說不行，既然預(yù)防為主，那就應(yīng)該從娃娃抓起，斷奶就應(yīng)該讓他吃??！

還有一個常人模糊的觀念，就是病人能不能吃保健品，能不能（問對方）？我們的觀點是病人在接受治療的過程中吃保健品要事先告知醫(yī)生，比如說心腦血管病里面有一種病叫血粘稠，醫(yī)生給他開了大量溶血的藥，他自已又去吃銀杏之類大量溶血的保健品，結(jié)果血是溶了，可再想凝都凝不住了，問題反而更嚴重。

還有就是長期的大量的單一的吃萃取的保健品，對身體反而不好，比如蘆薈是好東西，是排毒排宿便的，但你長期、大量、單一的吃蘆薈，結(jié)果是會讓你的腸子滑壁，我們的腸子上是有很多的皺折，是用來吸收營養(yǎng)的，腸子滑壁是讓你不會再便秘了，但營養(yǎng)你也無法好好吸收了。

所以我們認為保健品不是人人都要吃的，健康的人是可以不吃保健品的，只有身體確實出了狀況，是可以通過一些高品質(zhì)的保健品來改善（在三角形右中寫出改善）體質(zhì)的，是那些真正需要（在改善旁寫出需要）改善的人來吃的。

那什么樣的人吃飲食呢，所有人?。ㄔ谌切瓮庾笙路綄懰腥?，并且語氣要堅定）因為這是生命的基礎(chǔ)！我們的觀點食療才是健康的根本！這是根！因為健康應(yīng)在健康時守??！所以我們建議，藥品能不吃的盡量不吃，保健品能不吃也可以不吃，你只要把在藥品上的錢和保健品上省下來的錢用來改善你的一日三餐，你的健康就可以保證?。又卣Z氣）這個觀點你認同嗎？(要等他回答或點頭)

吃雖然很重要，但今天在全世界，尢其在中國吃面臨了三大挑戰(zhàn)，所以我們第二點就來談?wù)劤悦媾R著哪三大挑戰(zhàn)。（在紙上寫二、吃面臨的三大挑戰(zhàn)）

二、吃面臨的三大挑戰(zhàn)：                              3%   66%

 

胚芽

活性物質(zhì)

1、不安全               

單品

             皮                             

           5%  29%

動10%

胚乳92%

   5%

2、不均衡                                       胚乳

全面

                                    92

植90%

 

 

 

 

3、營養(yǎng)低

                               

            可樂       死亡     癌癥     健康

        2.5         6.8   7.0-7.2  7.35-7.45

  酸                                                  堿

我們先來談?wù)劜话踩F(xiàn)在很多的農(nóng)民兄弟家里都種兩塊地，一塊是自已吃的，一塊是對外賣的，對外賣的那塊地里的菜，連他家的狗都不讓吃，因為那塊地里他用了大量的農(nóng)藥和化肥，但他家連狗都不吃的東西誰在吃，我們在吃！今天中國所有的農(nóng)民都在大量地使用農(nóng)藥和化肥，還不算那些被工業(yè)三廢污染的土地。

還有超市里賣的所有的加工食品，光用的防腐劑、甜味劑就有100多種，都是有毒的！

除此以外，還有很多人為的不安全，比如前一陣子的毒奶粉事件，鴨蛋黃里放蘇丹紅，京華火腿放滴滴畏，牛百葉用福爾馬林，油條里加洗衣粉等等，都是曝過光的。

還有，一只雞的平均壽命是七年，生長周期是半年，但現(xiàn)在雞從生下來到賣出去，Zui短只要28天，一頭豬的平均壽命是十五年，生長周期是一年，可現(xiàn)在一頭豬從生下來到賣出去Zui短只要100天，都是吃的激素（加重語氣）！在1894年，英國少女經(jīng)期平均到17歲才來，而今天的英國少女是11歲，那中國現(xiàn)在呢？為什么現(xiàn)在的小孩上初中就長1米7、1米8的個子，父母還挺高興，實際上都是吃激素吃的！（重語氣）

第二是不均衡，這里面有單品的不均衡和全面的不均衡（在不均衡旁寫出單品和全面）。

什么是單品的不均衡，比如說這是一個全米（在單品旁畫一粒全米），這是它的胚芽（畫出并寫胚芽），占整個體積 3%（寫3%），外面有一層皮(畫出并寫皮)，占整個體積的5%（寫出5%），剩下的92%是胚乳（畫出并寫胚乳），這里有一個詞叫活性物質(zhì)（在全米旁寫活性物質(zhì)），我們?nèi)梭w的皮毛血肉都來自于食物的活性物質(zhì)，而活性物質(zhì)在胚芽中占66%（在胚芽旁寫66%），在皮中占29%（在皮旁寫29%），只剩下5%在胚乳中（在胚乳旁寫5%），而我們吃的白米、白面就是打掉了胚芽，打掉了皮的胚乳，而這5%的活性物質(zhì)主要就是碳水化合物。如果你把一顆大米和一顆米放在水里面，過幾天你會發(fā)現(xiàn)大米會發(fā)芽，而精米會腐敗，為什么？因為精米沒有活性物質(zhì)。

那什么是全面的不均衡，人吃的食物主要是兩種，一種是動物性食品，一種是植物性食品（在全面旁分別寫動和植），營養(yǎng)學家已經(jīng)證實，人每天應(yīng)該吃90%（在植旁寫90%）以上的植物性食物，動物性食品每天不應(yīng)該超過10%(在動旁寫10%)。

一個健康的人應(yīng)該是弱堿性的體質(zhì)（畫一條長線代表酸堿平衡線，中間值是7.0，左為酸右為堿），7.35~7.45就是健康體質(zhì)（在線上標出來7.35-7.45寫健康），7.0~7.2是癌癥體質(zhì)（在線上標出7.0-7.2寫癌癥），是癌細胞Zui喜歡的生長環(huán)境，6.8人就會死亡（在線上標出6.8寫死亡），而所有的動物性食品都是酸性食品，幾乎所有的植物性食品都是堿性食品，現(xiàn)在很多小孩子喜歡喝的可樂是2.5的強酸性食品（在線上標出來2.5寫可樂），喝可樂吃酸性食品都會讓人流失大量的鈣，因為人體內(nèi)Zui強的堿性物質(zhì)就是鈣，當你吃酸性食品時，人體會用大量的鈣中和酸性物質(zhì)來保持身體的平衡，而現(xiàn)在的人們吃肉遠遠超過10%，甚至比吃蔬菜還多，尤其是我們的孩子，所以現(xiàn)在大部分人是酸性體質(zhì)，容易疲倦，容易生??！

另外我們每天要吃10種以上的谷類，10鐘以上的蔬菜，10鐘以上的水果，又有誰能做到呢，這就是全面的不均衡。

第三是營養(yǎng)低，這個很好理解，只要你將生的食物一加熱，營養(yǎng)立即流失，加熱的溫度越高，加熱的時間越長，營養(yǎng)流失的越厲害，熟食能維持生命，但不能完整供給細胞所需的養(yǎng)分，比如食物中有一種酵素和葉綠素，只要遇到 60℃溫度，就立刻分解，酵素是幫助人體消化的，葉綠素是可以清潔血液的 。老外愛吃肉，得心腦血管的特別多，但他們得胃病的人不多，因為他們喜歡吃生菜色拉。

吃得不好就會生病，那我們第三個要談的就是疾病與年代。（在紙上寫三、疾病與年代）

三、疾病與年代

1950          1990

1、營養(yǎng)缺乏    1、癌癥      富        藥品↑

2、傳染病      2、心腦血管  貴 ↑     保健品↑

3、炎癥        3、糖尿病    病        吃=命

 

 

為什么只隔了40年，死亡率就發(fā)生了這么大的變化，為什么（問對方停頓1-2秒）？（接著說）就是因為吃?。ㄖ刂卣Z氣）過去這些病都是和營養(yǎng)缺乏有關(guān)系，講白了就是餓死的，而現(xiàn)在這些病都是營養(yǎng)過剩造成的，講白了就是撐死的，都是哪些營養(yǎng)過剩了呢，高熱量、高脂肪、高動物蛋白，高膽固醇、高糖、高鹽的東西吃多了，所以這些病又稱為高貴病（在心腦血管旁豎著寫富貴?。?，以前是60~80歲才會有的病，現(xiàn)在30~40歲就有了。在臺灣有一個孩子，從小學四年級就開始每天吃一個火腿腸，結(jié)果初二就得大腸癌死掉了，還有十二歲就得糖尿病，四歲的女孩就來月經(jīng)的，這些都是報紙電臺報道過的。

有一個值得我們思考的現(xiàn)象，今天的藥品在不斷地升級（寫出藥品并在旁邊畫↑），好藥越來越多，保健品也在不斷地升級（在藥品下寫保健品并在旁邊畫↑），功效越來越強，而且大部分都是針對富貴病的，可富貴病也在升級（在富貴病旁畫↑），每年的發(fā)病率和死亡率都在大副上升，也就是說藥品和保健品并沒有遏制富貴病的發(fā)生，那為什么會這樣，還是因為吃，因為你的飲食習慣和飲食結(jié)構(gòu)沒改變，你的根子的問題就沒有解決（重重語氣）！

送給大有一句話，我們的身體是不會說話的，你吃什么樣的食物就決定了你有什么樣的身體，因此，吃就等于命?。ㄔ谠谏蠈懗龀?命）

我們接下來要談的就是食品的等級，這是全世界食品的發(fā)展方向。

（寫四、食品的等級并畫出食品等級三角形）

四、食品的等級

 

 

 

               有機

                                                         

             綠   色

 

 

              無   公   害

 

 

                   普   通   食   品

 

 

 

（先在三角形內(nèi)從下之上依次寫普通食品、無公害、綠色、有機）

Zui下面的普通食品，就是可以隨處買到的食品，這個我們就不淡了，我想問問你，什么是無公害食品？（要讓對方來回答，可以對他說“按你的理解什么是無公害食品？”），（等對方回答后再說）我們在和100個人談到這個問題的時候，差不多有99個回答是錯誤的，這里面有大學教授、醫(yī)生、營養(yǎng)師、還有培訓營養(yǎng)師的人，關(guān)鍵是這里有個“公”字，公代表“公共、公眾”，就是你不要產(chǎn)生公眾的危害就可以了，也就是說無公害食品是允許使用農(nóng)藥和化肥的，但是它的殘留物不能超過國家的一個標準。

那什么是綠色食品？綠色食品又分單A和雙A（在綠色旁寫A、AA），單A的綠色食品，同樣可以使用農(nóng)藥和化肥，但它的標準比“無公害”更嚴格，只有達到綠色的雙A的標準才不容許使用農(nóng)藥和化肥。

那什么是有機食品呢？全世界把食品等級分得Zui嚴格的是美國和日本，美國把食品分為五個等級。（按下面的形式寫出來）

★A                    

★★AA           

★★★   休耕期

★★★★ 三年

★★★★★ 

    一星食品相當于中國綠色的單A

二星食品相當?shù)刂袊G色的雙A

講到三星食品，就要講到休耕期（在三星旁寫休耕期），什么叫休耕期，就是你今年在這片土地上種一片西瓜，明年就應(yīng)該換一塊地種。我們身體所需的營養(yǎng)來自于食物，而食物的營養(yǎng)來自了土壤，年年在一塊地上種，土壤會貧僚的，但你想想，今天在中國哪一塊土地能讓它喘氣休耕，不僅不休耕，農(nóng)作物年年在一塊地上種，還年年增產(chǎn)，你今天到菜場看到的蔬菜水果，個越來越大，顏色越來越好看，可營養(yǎng)來越低，老年人都說現(xiàn)在的東西沒有以前好吃了，為什么，因為都是化肥催出來的！（重語氣）我們今天吃的食品都叫工業(yè)食品，如果農(nóng)作物種1年，休1~2年，就叫三星食品。

四星食品就是休耕期必須滿三年，也就是種一年要休三年。

那么什么是五星食品？它必須滿足這樣幾個條件：第一，休耕期必須是三年；第二，它使用的灌溉水必須是地下水；第三它必須擁有自然的陽光和空氣，第四方圓30公里之內(nèi)，不允許有任何污染源，如果你在29公里的地方樹一個煙囪，那它就不是五星級的農(nóng)場了；第五如果有蟲害的時候，決對不能用農(nóng)藥，要生物殺蟲，養(yǎng)那個七星瓢蟲，來吃蟲子，或是用超聲波，總之不有用農(nóng)藥，還有不許汽車進入他的農(nóng)場，就是經(jīng)過他農(nóng)場的周邊，也要限速8公里，嚴格控制尾氣排量，只有在這樣五星級農(nóng)場里生產(chǎn)出的農(nóng)作物才叫有機食品。

現(xiàn)在象中國這樣的發(fā)展中國家在從普通食品往無公害食品過渡，中等發(fā)達的國家在從無公害食品往綠色食品過渡，發(fā)達國家在從綠色食品往有機食品過渡，而且這些過渡都是通過立法來強制實施的。談到有機，網(wǎng)上有一篇報道，中國的大米什么地候賣到99塊錢1斤，就是指從日本和韓國進口的有機大米，可就這樣也被搶購一空，為什么，因為中國沒有。如果你到地攤上看到一個普通的蘋果要賣到1塊錢，而到超市，無公害的要賣到2元，綠色的要賣到3~5元，有機的要賣到8~15元。

我淡前面的內(nèi)容就是想告訴你今天健康業(yè)中的趨勢就是健康的飲食觀念，健康的飲食結(jié)構(gòu)和健康安全的食品。

下面就淡到我們這個偉大的產(chǎn)品生食（在紙上寫五、生食）

 

五、生食≠生吃                             黃圣周      

                                             替代

                                 怡樂 生 食品      藥品

                          10年      28個國家

                                    4900萬     150億

 

 

為了說明生食≠生吃（在生食旁寫≠生吃），不是家里的涼伴菜，我不得不推出一個人，他的名字叫黃圣周（在紙上寫黃圣周），他是個醫(yī)學博士，是世界治療癌癥方面泰斗級的人物，是韓國總統(tǒng)指定的御用醫(yī)院預(yù)防科的主任，他研究的領(lǐng)域主要是預(yù)防醫(yī)學和替代（在紙上寫替代）醫(yī)學，他用什么來替代呢？他用食品替代藥品（在紙上寫食品和藥品）來治療和改善癌癥、糖尿病和三高病人，他十幾年前開了一個診所叫愛之診所，從每個月親自接待200多 ，到現(xiàn)在每個月親自接待1000人，今天在韓國一個病人要請黃圣周開一個食療的配方，要排2個月的時間。為什么？就是因為有效?。又卣Z氣）所以黃圣周在治療的過程發(fā)現(xiàn)把生（在食品前寫生）的食品組合到一起，對治療癌癥和很多的慢性病以及改善體質(zhì)有著更好的效果，為此他去專門成立下一個公司叫怡樂(在生前面寫怡樂)生食，這個公司在韓國已經(jīng)成立了10年（在紙上寫10年）的時間，產(chǎn)品遠銷28個國家（在紙上寫28個國家），在韓國只有4900萬人口（在紙上寫4900萬），但它一年的銷售額就達到150億人民幣（在紙上寫150億）。

怡樂生食主要追求三點：（在紙上由上往下依次寫1、安全、2、均衡、3、營養(yǎng)高）               

                                      -273℃

1、安全    有機                   真空、冷凍、干燥、粉碎

2、均衡    生命科學院38—45           -40℃       全食

3、營養(yǎng)高：97%

                      

為了達到安全，它用的所有的原料都是有機食品。

為了達到營養(yǎng)均衡，他為此專門成立了一個生命科學院（在均衡旁生命科學院），聘請了一百多位營養(yǎng)學家，每天都在研究如何把各種生的食品組合到一起，來改善人們的身體健康，他們的每一款產(chǎn)品都是由38~45（在生命科學院旁寫38-45）種的蔬菜、水果、菌類、藻類和谷類組成的。

營養(yǎng)高，這個是Zui難做到的，因為如果今天你去超市買了幾個蘋果，回到家沒有吃完，你會把剩下的放到冰箱里，等再從冰箱在拿出來的時候，它的顏色沒變，味道也沒有變，但里面的營養(yǎng)和才摘下來的已經(jīng)相差十萬八千里了。一個蘋果從樹上摘下來的一瞬間，營養(yǎng)就開始流失，一直到它腐敗了，營養(yǎng)就全部流失完了。那怎樣解決這個問題呢，黃圣周采用了世界上Zui先進的技術(shù)，真空、冷凍、干燥、粉碎（在紙上寫真空、冷凍、干燥、粉碎）。我們先來談?wù)勈澜缟系臉O限低溫-273℃（寫-273℃）。如果附合三個條件：①-273℃，②真空，③瞬間冷凍，一個人身體的活性物質(zhì)，都可以保留，若干年以后解凍，這個人還可以活著，人體這么復雜的活性物質(zhì)都可以保留，更何況植物呢，植物只要-40℃，在真空條件下瞬間冷凍，它所有的活性物質(zhì)都可以保留！

一個蘋果瞬間冷凍后，里面的水份都變成了冰，然后再用高副壓，讓冰變成霧，我們以前學物理知道，水從液體變氣體叫蒸發(fā)，而冰從固體變氣體叫升華。經(jīng)過這樣的處理，一個蘋果里的活性物質(zhì)可以保留97%（在營養(yǎng)高旁邊寫97%），和剛摘下來的沒什么區(qū)別，然后把這個蘋果連皮帶莖、帶果、帶籽一起粉碎，這叫全食（在粉碎下面寫全食），是營養(yǎng)Zui完整的，比如說：一顆葡萄哪一部分的營養(yǎng)Zui高，皮比肉有營養(yǎng)，葡萄籽比皮有營養(yǎng)可通常我們把皮和籽都吐掉了。

一個蘋果是這樣處理，然后是一個柚子，一個蘿卜、一個磨菇，菌類、藻類都是這樣處理，Zui后按科學的配方組合到一起就是我們生食產(chǎn)品。

安全、均衡、高營養(yǎng)是全世界的營養(yǎng)學家所倡導的，是全世界的健康產(chǎn)業(yè)共同追求的目標，這就是健康業(yè)中的大趨勢，但現(xiàn)在有哪一家能真正拿出這樣的產(chǎn)品，所以說我們的生食就是伴隨著這個時代而誕生的偉大的產(chǎn)品！（激情）它將掀起一場飲食的革命！Zui后必將會象礦泉水一樣的普及?。ㄕZ氣堅定、激情）

好！百聞不如一見，百見不如一嘗！現(xiàn)在來品嘗一下我們的產(chǎn)品?。ㄎ⑿χ贸鑫覀儌ゴ蟮漠a(chǎn)品）